Innovazione alimentare per la sicurezza

৯ই ডিসেম্বর ২০২৫, জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) খাদ্য নিরাপত্তা ও পুষ্টির জন্য নতুন প্রযুক্তি ঘোষণা করেছে।

এই উদ্যোগে স্মার্ট কৃষির ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা অটোমেটেড সিস্টেমের মাধ্যমে উৎপাদন পদ্ধতিকে সহজ করবে।

বিশেষজ্ঞরা বলেন যে এই প্রযুক্তিগুলি কৃষকদের এবং খাদ্য উৎপাদকদের তাদের ফলন বাড়াতে এবং অপচয় কমাতে সাহায্য করবে।

FAO এর এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে কৃষি প্রযুক্তির অগ্রগতি ২০৩০ সালের মধ্যে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকরণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবে।

এছাড়া, ৬০টিরও বেশি দেশ তাদের খাদ্য পদ্ধতির উদ্ভাবন একটি আন্তর্জাতিক প্রদর্শনীতে তুলে ধরেছে।

এক কৃষি উদ্যোক্তা মন্তব্য করেছেন: "এই উদ্ভাবনের মাধ্যমে, আমরা সারা বিশ্বের খাদ্য উৎপাদন আরও কার্যকর করতে পারবো।"

বাংলাদেশও এই প্রযুক্তি গ্রহণের দিকে এক ধাপ এগিয়েছে।

কৃষি বিভাগ জানিয়েছেন যে তারা দেশের মধ্যে স্মার্ট কৃষি প্রযুক্তি বাস্তবায়নে কাজ শুরু করেছে, যা দেশের খাদ্য নিরাপত্তা বৃদ্ধিতে সহায়ক হবে।